Блог

Пропорции рецепта:
Тыква - 1 кг
Бульон - 600 гр
Лук - 1 шт
Морковь – 1 шт
Чеснок – 1 долька
Имбирь свежий натертый (1 ч.ложка)
150 мл сливок
Сливочное масло – 40 гр
Оливковое масло – 3-4 ст. ложки
Розмарин, тимьян, шалфей, мускатный орех, соль, перец

Приготовление.
1. Тыкву запекаем 1.5 часов при 190 С.
2. Варим бульон: 1 л воды, в него кладем лук, морковь, сельдерей, петрушка. Доводим до кипения и огонь на минимум.
3. Тыкву и лук нарезаем кубиком, морковь трем на терке.
4. В чистую кастрюлю наливаем оливковое масло, кладем сливочное масло, травы, чеснок и обжариваем 4 минуты, после все достаем из масла. В этом же масле обжариваем морковь, лук – 5 минут. Добавляем туда тыкву, имбирь. Потом вливаем бульон, чтобы он покрывал овощи, и сливки. Соль, перец, мускатный орех, доводим до кипения.
Пюрируем блендером.
5. Подавайте с гренками, я люблю посыпать суп черным перцем и копченой паприкой, посыпать тыквенными семечками и фетой.

В пластиковых баночках можно хранить замороженную тыкву. Замораживать овощи на зиму. Продукт сохранит свой внешний вид, вкус и свежесть.

Рекомендуем для хранения

Поделиться с друзьями

Пропорции рецепта:
Помидоры (сливки) – 1,5 кг
Масло рафинированное - 250 мл
Чеснок - 2 зубчика
Прованские травы или базилик, тимьян, розмарин – щепотка

Приготовление.
1. Помидоры вымыть и высушить. Разрезать пополам.
2. Можно удалить семена чайной ложкой, но можно и оставить.
3. Духовку разогрейте до 80–100 °С. Противень застелите бумагой для выпечки, смажьте бумагу растительным маслом. Сверху разложите половинки помидоров срезом вверх. Поставьте противень в духовку, включите режим конвекции. Дверцу можно оставить немного открытой для лучшей вентиляции. В зависимости от размера и сочности помидоров на приготовление уйдёт 3,5–4 часа.
4. Пока вялятся помидоры, готовим масло: подогрейте (но не доводите до кипения!), добавьте сушёные травы, перемешайте и дайте маслу полностью остыть.
Баночки стерилизуем.
5. В баночку кладем чеснок, щепотку соли, помидоры и заливаем маслом. Масло должно покрыть помидоры.
Томаты в масле хранят в холодильнике в течение 6 месяцев.

В пластиковых баночках можно хранить вяленые томаты. Продукт сохранит свой внешний вид, вкус и свежесть.

Рекомендуем для хранения

Поделиться с друзьями

Пропорции рецепта:
Клубника - 10 шт
Малина - 100 гр
Лайм - 1 шт
Мята – 20гр
Содовая (Газированная вода) 600 мл
Сахар (1 ст.ложка)
Лед

Приготовление.
Расчет на две персоны

1. Подготовьте заранее лед. Залейте формочки водой с ягодами и мятой. Такие кубики льда выглядят эффектно и подходят для любых напитков.
2. Лайм, малину, клубнику и мяту тщательно вымойте и обсушите.
3. Лайм нарежьте тонкими кольцами или дольками.
4. Мадлером тщательно разомните лайм и мяту вместе с сахаром в ступке.
Очень важно, чтобы из этих компонентов выделился сок, так коктейль будет еще более насыщенным и ароматным.
5. Полученную смесь разложите по заранее помытым и высушенным бокалам. Добавьте малину, клубнику и лед. По желанию лед можно измельчить блендером или скалкой. Залейте газированной водой.


Украсьте напиток свежем листок мяты и соломинкой.

В пластиковых баночках можно хранить ягоды и мяту. Замораживать ягоды на зиму. Продукт сохранит свой внешний вид, вкус и свежесть.

Рекомендуем для хранения

Поделиться с друзьями

Пропорции рецепта:
Свинина – 1 кг
Репчатый лук - 2 шт
Помидор - 2 шт
Базилик (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Черный перец (по вкусу)

Приготовление.
1. Подготовьте все необходимые специи, отмерив заранее их количество. Снимите шелуху с лука. Хорошо вымойте и обсушите мясо. Промойте базилик. Подготовьте блендер, марлю или сито, мангал, угли и розжиг.
2. Нарежьте лук и помидоры на четвертинки. Сложите овощи и базилик в чашу блендера и пробейте до однородности. Процедите смесь через марлю или сито, хорошо отжав сок.
3. Мясо нарежьте на кусочки среднего размера и залейте маринадом. По вкусу посолите и поперчите. Оставьте на 2 часа под крышкой в прохладном месте.
4. Дождитесь, когда угли в мангале начнут тлеть. Наденьте мясо на шампуры и обжаривайте, время от времени переворачивая. Проверяйте готовность, протыкая мясо: если пошел прозрачный сок, шашлык можно снимать.
5. Подавайте на шампурах или в тарелке.

В пластиковых ведрах можно хранить шашлык. Продукт сохранит свой внешний вид, вкус и свежесть.

Рекомендуем для хранения

Поделиться с друзьями

Новая продукция
В современном мире, где скорость и качество играют ключевую роль в успехе вашего бизнеса, мы понимаем важность надежной партнерской поддержки. Именно поэтому мы рады представить вам нашу новую пищевую пластиковую упаковку ТРЕУГОЛЬНИК 300мл с маркировкой 5 РР, разработанный с учетом ваших потребностей и ожиданий.

Сроки и качество - наш приоритет
Мы знаем, насколько важны сроки в пищевой индустрии. Ваш продукт должен быть упакован и доставлен потребителю в идеальном состоянии и в кратчайшие сроки. Наша компания обладает современным производственным оборудованием, что позволяет нам обеспечивать быстрые сроки изготовления упаковки без ущерба для качества.

Высокое качество упаковки
Качество нашей пластиковой упаковки говорит само за себя. Мы используем только высококачественные материалы и пресс-формы, что обеспечивает гладкие края и плотное закрытие крышек, исключая возможность протекания. Наша продукция проходит строгий контроль качества на каждом этапе производства, чтобы вы могли быть уверены в надежности и безопасности упаковки для ваших продуктов.

Экологичность - наша забота о планете
В эпоху повышенного внимания к экологии мы не могли остаться в стороне. Наша пищевая пластиковая упаковка разработана с учетом экологических требований, изготовлена из чистых пластмасс. Она многоразовая, что существенно снижает ее воздействие на окружающую среду. Мы стремимся к тому, чтобы наша продукция минимизировала вред для планеты, при этом оставаясь эффективной и удобной в использовании.

Мы заботимся о наших клиентах
Мы ценим каждого нашего клиента и стремимся предоставить вам не только качественную продукцию, но и высокий уровень сервиса. Наша команда всегда готова проконсультировать вас по любым вопросам, связанным с выбором упаковки, ее использованием и утилизацией. Мы готовы адаптировать наши решения под ваши индивидуальные потребности, чтобы вы могли сосредоточиться на главном - производстве качественных продуктов питания.

Выбирая нашу пищевую пластиковую упаковку, вы получаете не только высококачественный продукт, но и надежного партнера, готового поддержать вас на каждом этапе вашего бизнеса. Мы гордимся тем, что можем внести свой вклад в успех вашей компании, предоставляя упаковочные решения, которые соответствуют самым высоким стандартам качества, экологичности и клиентского сервиса.

С уважением и заботой о вашем бизнесе, ПОЛИМИР-НН

Перейти в карточку товара

Поделиться с друзьями